美食無限耆II

出版日期: 2021
編  印: 明愛安老服務
售  價: $120
售賣地點: 歡迎親臨以下明愛單位購買,或致電單位查詢:
明愛賽馬會照顧者資源及支援中心
新界將軍澳調景嶺翠嶺里2號 明愛專上學院9樓
電話:3892 0100

明愛鄭承峰長者社區中心(深水埗)
九龍深水埗保安道383號麗寶花園商場上層
電話:2729 1211

明愛元朗長者社區中心
新界元朗水邊圍村盈水樓11-20號地下
電話:2479 7383

明愛沙田長者中心
沙田大圍美田路一號大圍社會服務大樓C層(停車場層)
電話:2691 1580

 

同時於各大三聯書店及商務印書實體店及網上書店公開發售。

關於本書/編者的話

今期《美食無限耆 II》是一本中英對照的軟餐食譜,合共二十個分早、午、晚及節慶菜色,全是簡單製作,目的是希望讓長者與護老者也可透過食譜的製作,同桌共享食物的樂趣,讓長者與家人透過分享,建立關係,連繫愛。是次亦收集了二十個有關長者與食物的故事,透過每一道菜的分享,讓長者與家人細味過往的集體回憶,更加珍惜今天相聚的時光,因為每一次的聚餐,每一道家人為長者用心準備的菜式,也是值得紀錄的。