明愛東頭長者中心以促進長者持續學習、多元發展，貢獻社群為使命。積極開辦不同類型之長者課程，例如：樂器班、唱遊普通話，及有關資訊科技等應用課程。另一方面，中心以自我健康管理為概念，推動長者關注自己的健康，以多元化的活動吸引長者「樂於運動，注意飲食」，例如：舉行硬地冰壺體驗，健康素食烹飪及水療活動等。

黃大仙是一個多元族群的社區，為拉近彼此的距離，本中心致力推動長者睦鄰互助的精神，成立網長義工及同鄉會。每月由各區網長或同鄉擔任義工，一起籌辦活動及電話慰問，擴大長者間的支援網絡，發揮互助互愛精神。為減輕護老者的壓力，本中心設有「靈智部隊」服務，由已接受訓練的長者成為護老大使，服務包括身心靈的關顧及智力提升服務，為有需要服務的護老者/長者提供適切又彈性的服務。

為建設安全潔淨的環境予長者使用，本中心於2017年進行五常認證，且獲得優良成績。